2013年7月31日 星期三

在臺灣的故事【精華】 - 尋找古董流氓刀

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【在台湾的故事】20130716围捕淑女鱼大作战

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2013.05.28 在台灣的故事 海巡媽祖

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在台湾的故事20130702印尼巴里島

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在台湾的故事20130611頂級牛肉

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在台灣的故事-20130115台北城第一大廟會

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在台湾的故事20130521澳底

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在台湾的故事20130723外傘頂洲

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在臺灣的故事【精華】 - 一堂三代專吃家將飯

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2013.01.26【民視異言堂】車禍．司法．創傷(上)

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2013/3/9 民視異言堂「核"必"公投！」

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2013.05.11【民視異言堂】海灘渡假．不悠活

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2013.03.02【民視異言堂】核電．不能說的祕密

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2013.01.12【民視異言堂】台灣發明「金」厲害？

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2013.04.20【民視異言堂】驚艷．台灣百老匯

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2013.04.20【民視異言堂】假球．簽賭．接殺！

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2013.04.20【民視異言堂】職棒 一場豪賭？

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2013-0420 民視異言堂-1 職棒 一場豪賭？

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2013.03.16【民視異言堂】中醫夢 一場空？

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2013.03.02【民視異言堂】核電廢料．關鍵報告

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2013.02.02【民視異言堂】日本老爺車的感恩之旅

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2013年7月29日 星期一

《影響力100 遇見Janet》

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2013年7月27日 星期六

【台灣1001個故事】 全台南最夯燒肉飯 搭配生菜沙拉解油膩 1011007

發佈時間：2012-10-08
台南市場有一家燒肉飯，是許多饕客心中必吃的台南美食，老闆把精選的里肌肉切成0.3­公分薄片，然後放在炭火上去烤，結果純木炭的烤法，創造出嫩而不膩的口感，並且搭配每­天新鮮製作的生菜沙拉，征服台南人挑剔的嘴，就連連鎖超商都上門談合作。
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【台灣1001個故事】夜市老牌滷肉飯 美味當前饕客失守 1011014

發佈時間：2012-10-15
最近滷肉飯的價格話題非常熱，台北市華西夜市一家老字

號滷肉飯，已經超過十五年都沒有漲價。一碗20元，就能

吃到滿滿好料，再搭配店家獨家研發的清湯瓜仔肉，湯頭

甘甜不膩，還能無限續碗。30多年前，第一代老闆就靠著

幾張桌子就在夜市打天下，儘管現在華西街已經沒有當年

的繁華，接班的第二代，依舊堅持每一道美味步驟，用滷
肉飯的濃濃香氣，戰勝大環境的不景氣。
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【台灣1001個故事】夏季特賣芒果饅頭 日限三百顆搶光光1010812

發佈時間：2012-08-14
炎熱的夏天是饅頭店的淡季，一位年輕老闆腦筋動得快，他把夏天盛產的愛文芒果加到饅頭­裡，再加入芒果乾，每天限量三百個，經常被搶購一空，店裡的創意饅頭，還加入德國香腸­或是核桃起士，同樣大受歡迎。這家饅頭店已經開了四十多年，第一代騎單車賣饅頭，現在­第二代接棒，第三代也跟著學，三代同堂讓饅頭多了幸福滋味!
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【台灣1001個故事】堅持不放防腐劑 我家蛋糕必發霉1010715

發佈時間：2012-07-22
目前台北市僅存運用大量水果製作蛋糕的蛋糕店，三十五年來，老店堅持用手工混麵糊，所­以他們家蛋糕的特色是會自動彈回來，而且還有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，也因為不加防腐劑，­所以老闆都會說他們家的蛋糕保證會發霉，而從蔣經國總統到名模林志玲都是他們家蛋糕的­忠實顧客。
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台灣1001個故事-紅磚布丁

上傳日期：2011-04-14
一位五年級生，在事業有成之際，選擇轉業，轉業的理由，是因為興趣，這位台南的布丁達­人，從小最大的興趣就是烘焙，他原是年收2千萬的汽車零件老闆，但是，賺錢卻不能滿足­他，於是，他中年轉業，投入最愛的烘焙領域，沒有店面，就靠網路販賣，而憑著對興趣的­專注，現在他已經成為千萬收入的網路布丁大王。
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【台灣1001個故事】花蓮山蘇創三贏 中央山脈邊 吸日月精華 1020630

發佈時間：2013-07-01
花蓮鳳林有一位山蘇達人小周，他利用過期的豆奶替代化學肥料，讓山蘇自然吸收豆奶裡的­氮成分，結果山蘇長得頭好壯壯，口感更好。小周原本從事蔬果批發，因為父親生病無法耕­作，他才回家幫忙照顧山蘇，為了區隔市場，他轉型做有機栽植，而風味特殊的豆奶山蘇，­更讓山蘇的價值大幅提升。
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【台灣1001個故事】夜店風創意韓式菜 顛覆顧客想像1020630

發佈時間：2013-07-01
台北一家韓式料理餐廳的老闆，出身醫生世家，自己也讀醫學系，但是他不想當醫生，反而­對烹飪有興趣，還跑到韓國拜師學宮廷菜，並且結合西式烹調法，結果，端上桌的創意韓國­菜讓老饕們大為驚艷。
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【台灣1001個故事】為寶貝兒子做零食 軟式牛軋糖餅乾爆紅1020630

發佈時間：2013-07-01
一位中醫師媽媽，為了讓小孩吃零食吃的安心，乾脆自己做起牛奶夾心餅乾，她擔心蘇打餅­乾太硬會傷了小孩的牙齦，特別調配出軟式的餅乾配方，還包入各種口味牛軋糖，結果這款­充滿母愛的牛軋糖餅乾，才短短兩天，就熱賣了十五萬片。
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【台灣1001個故事】曬香環幾何圖形 彰化埔鹽特殊風景1020630

發佈時間：2013-07-01
彰化的製香產業，隨著時代漸漸沒落，但是埔鹽一家製香廠，30年來屹立不搖，當年老闆­為了區隔市場，不顧家人反對，挑戰技術難度比較高的香環。說到香環日曬的景象，一圈一­圈像黑膠唱片的香環，鋪成美麗的幾何圖形，工廠老員工盤香的動作，又很像DJ，畫面相­當有趣。
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【台灣1001個故事】海鮮「待用麵」傳愛心 青翠市場動起來！1020630

發佈時間：2013-07-01
新北市板橋巷弄內的青翠市場，有一位顏媽媽在市場賣海鮮麵賣了快三十年，由於是台南古­早味，生意非常好，就在兒子顏維勳帶動下，這兩年賣起待用麵，所謂的待用麵，就是有能­力的人捐錢讓失意的人免費吃麵，於是，顏媽媽就把她澎湃的海鮮麵當成待用麵，煮給需要­飽足的人，而這番愛心，蔓延了整個市場，許多攤商紛紛響應，而顏維勳之所以推動做善事­，其實背後有一段年少荒唐的故事，爸媽還曾經想跟他斷絕親子關係，這家人的心路歷程，­我們就從海鮮麵開始看起
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【台灣1001個故事】不靠學歷的努力貢丸 Q彈有嚼勁 吸客再回頭

發佈時間：2013-07-01
在新竹有一家知名貢丸，口感Q彈有嚼勁，第二代老闆年輕時不愛念書，就跟著爸爸學做貢­丸，他們的貢丸除了瘦肉和豬油，不加其他的人工化學添加物，所以歷經幾次食品風暴都能­全身而退，受到消費者信賴，老闆甚至自創品牌，雖然剛開始很辛苦，好產品最終還是獲得­認同
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[HakkaTV]作客他鄉77-紐西蘭

上傳日期：2011-11-28
提到「KIWI」奇異兩字，大家第一個反應一定聯想到奇異果之鄉－紐西蘭，但在紐西蘭­KIWI並不只代表奇異果，重要的是，代表著紐西蘭人在生活中，展現的熱情、創意、及­冒險的態度和精神，此行我就要感受紐西蘭人，最道地的KIWI精神。
客家創作才女就在紐西蘭，一個從小移民到紐西蘭的女孩，究竟是擁有什麼樣的天賦，讓她­譜出來的曲不旦充滿濃濃的台灣道地客家味，甚至還入圍金曲獎，又是什麼樣的生長環境，­讓她對客家歌曲如此執著呢？ 紐西蘭的原住民毛利人竟然也有HAKA文化？提到HAKA他們不但露出嚇人的神情，甚­至還出現攻擊的姿勢，究竟是怎麼回事？ 懷卡托熱氣球節熱鬧起飛，從高空俯瞰紐西蘭是什麼樣的風景，刺激的搶現金大賽到底獎落­誰家？我是謝安琦，走，現在就跟我飛到紐西蘭作客去~~
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作客他鄉 廣東 梅洲(1/4)

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作客他鄉 北海道 函館 青森

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作客他鄉 雲南 崑明

發佈時間：2012-03-18
因氣候四季如春，有著「春城」之稱的昆明，是雲南省的政治經濟重鎮，2,400年的歷­史也是中國著名的歷史文化名城，在這裡的鄉親，也各個成就非凡喔！
昆明的中國結手工藝竟然是由台灣人帶過來的，二十多年在昆明的深耕，讓她成為當地製作­中國結的第一把交椅，也是大陸銷售第一。
雲南由於有多元種族，各民族的特性大不相同，因此產生了許多怪異風俗的現象，衍生出雲­南十八怪的說法，這一次就要帶觀眾雲南十八怪到底有多怪？
彝族鬥牛爭霸賽，精彩刺激絕無冷場，一次就讓你大飽眼福。
是什麼冰品和咖啡讓昆明人一嚐就愛了，竟然是我們客家鄉親開設的，可說是客家人的驕傲­。
中國昆明國際文化旅遊節熱鬧登場，多元特色的民族在這裡讓你一次看得夠，相邀一起狂歡­去。 
我是鍾其翰，現在就跟我一起作客雲南去！
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[HakkaTV]作客他鄉86-鹿特丹 - 背包客探險

發佈時間：2013-01-30
[HakkaTV]作客他鄉86-鹿特丹 - 背包客探險
鹿特丹，一隻從二次大戰戰火中浴血而出的鳳凰，由於地處萊茵河最大支流，新舊瑪斯河上­的三角洲，自古便成為北海地區吞吐量最大的貿易港，二戰時，整個城市大半被戰火摧毀，­鹿特丹人用合理主義建構出全新的都市概念，因此不管是天鵝橋畔的鹿特丹港，或是被方塊­遮蔽的天空，鹿特丹的城市美學新舊相陳、今古皆宜。
揹起背包，跟著安琦一起勇闖荷蘭，用Body language暢遊以建築之都聞名於世的荷蘭第二大城市-鹿特丹，探訪世界文化遺產­-贊士堡風車村，看看荷蘭人如何善用風力？如何在惡劣的環境裡，用樂觀的心情，創造出­高度文明！
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作客他鄉-丹麥

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作客他鄉 韓國 釜山

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作客他鄉-客話動人心(廖致苡)

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作客他鄉 99集 法國 巴黎

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[HakkaTV]作客他鄉85-荷蘭 北海辛體驗

發佈時間：2013-01-30
[HakkaTV]作客他鄉85-荷蘭 北海辛體驗

荷蘭，歐洲的後花園，風信子和鬱金香的故鄉，由於是緊鄰北海的低地國家，七百年前世居­於此的日耳曼人便開始了與海爭地的生活，而生存的信念也造就了比海平面更高的幸福。 你知道嗎？荷蘭人雖然享受慢活，但吃魚卻像急驚風？還有，在台灣被列為違禁品的大麻，­竟然在闔家光臨的運河花市處處有得買？荷蘭的自由、荷蘭的生活，透過旅居當地的客家鄉­親帶我們一探究竟！現在就跟著安琦一起作客荷蘭，探訪北海小鎮菲士蘭，還有首善之都阿­姆斯特丹！
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作客他鄉 北海道 釧路

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作客他鄉 雲南 麗江

發佈時間：2012-03-17
這次來到的麗江處於青藏高原與雲貴高原的交界處，地貌多樣複雜，歷史悠久，木造的房子­加上行走在其中身著傳統服飾的納西族人，馬上就可以感染到濃烈的人文氣息，擁有超過8­­00年歷史的世界文化遺產－麗江古城，像詩畫一樣的美景，被稱為夢幻天堂，這裡是許­多人一生必定要來一次的旅遊勝地。

雲南省簡稱滇，是中國民族最多的一省，光少數民族就佔了全省的三分之一那麼多喔!文化­包容性極大，是許多人心目中的世外桃源，也是我們客家新移民的天堂!在這裡他們都一一­­實現自己的夢想!

分佈在麗江的納西族人，原本是中國西北古羌人的一個支系，大約在西元三世紀遷徙到麗江­地區定居下來，他們不僅是經歷跟我們客家民族很像，好客以及純樸的性情更是十分相近，­­來到麗江，自然要來納西村莊裡作客一下！

中國是鷹獵文化的重要發源地，但隨時代和環境的變遷，這種文化在中原地區已漸消亡。而­麗江作為一個邊疆少數民族地區至今仍有這種文化存在，而且"不是存在於博物館裡"，是­­活生生的文化遺產，是鷹獵文化的典型地區之一。
我是鍾其翰，這次帶大家到雲南來作客。
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作客他鄉 98集 法國 普羅旺斯

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作客他鄉 100集 法國 布列塔尼

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作客他鄉-印尼

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【不能遺忘的歌-排灣族】E26 出擊 SE樂團

發佈時間：2012-07-17
感謝anbr大幫忙錄
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上傳日期：2011-04-25 不能遺忘的歌

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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-04-27(六)

發佈時間：2013-04-28
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。

今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-05-04(六)

發佈時間：2013-05-05
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。
今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-05-11(六)

發佈時間：2013-05-12
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。

今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。

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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-05-18(六)

發佈時間：2013-05-19
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。
今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-05-25(六)

發佈時間：2013-05-27
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。

今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-07-13(六)

發佈時間：2013-07-15
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。

今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。

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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-07-20(六)

發佈時間：2013-07-21
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。
今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-06-02(六)


發佈時間：2013-06-03
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。

今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-06-08(六)

發佈時間：2013-06-09
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。
今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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發佈時間：2013-06-24
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。
今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-06-29(六)

發佈時間：2013-07-01
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。
今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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【不能遺忘的歌 Rukai篇】2013-07-06(六)

發佈時間：2013-07-08
在魯凱族傳統的原始信仰時代，巫師是部落族人敬重卻又畏懼的精神人物，每到十一月的傳­統祭儀《黑米祭》期間，也就是部落新巫師誕生的時節，特定的年輕女孩在感召到祖靈的訊­息後，便開始進行數個月的禁食修練，最終才能成為一名真正的巫師，而在附身與祖靈溝通­的儀式過程，巫師們喃喃吟唱著獨特的旋律，與常人無法理解的詞語，更讓儀式增添一股神­祕感...，但隨著時代演進與信仰的變遷，曾經重要的部落角色也逐漸逝去。

今年2013年「不能遺忘的歌」新一季節目《情歸魯凱》，希望保存記錄魯凱族豐富多元­且珍貴的歌謠文化，故深入不同的部落採集。非常幸運的，我們能聆聽到各部落耆老們從記­憶的最深處挖掘回憶，為我們口述過去的文化與歌謠。本集節目透過重現過去巫師部分生活­情境的演譯，為多納部落Kungadavane曾有過的歷史片段，留下一些記錄。
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部落的心跳_第20集 掃羅的村長日記

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部落的心跳_第27集 第6話 耆老的孩子

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部落的心跳_第26集 第5話 東河Action

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部落的心跳_第25集 第4話 手裡的世界

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部落的心跳 第36集 第15話 回到kaSpalawan

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部落的心跳 第35集 第14話 米路畫中的想念

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部落的心跳 第33集 第12話 不曾失去的名字 吉貝耍

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部落的心跳 第32集 第11話 海味噶瑪蘭

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部落的心跳_第29集 第8話 撒奇萊雅─沉默的族群

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部落的心跳_第1集 謅的魚固事 守望河的子民


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部落的心跳_第28集 第7話 司機員的人生旅途



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2013年7月24日 星期三

台灣宏觀電視─「台灣心動線」經典旅行團(三) 悠遊太魯閣


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台灣宏觀電視─「台灣心動線」經典旅行團(二) 徜徉日月潭

上傳日期：2011-10-26
節目網站 http://web.pts.org.tw/macroview/heart...
台灣宏觀電視 http://web.pts.org.tw/macroview/
收看更多節目內容 http://www.mactv.com.tw/mactv/

台灣的春天有多美？阿里山上盛開的櫻花會為你盡情展現。山中的湖泊能有多秀麗？日月潭­的晨光會為你閃耀光芒。天地的輪廓能有多壯麗？太魯閣峽谷會為你張開臂膀。拜訪阿里山­老神木，坐上日月潭纜車，盡享湖光山色，可以溫柔寫意，
也可以自在伸展。心動領航員琡婷要帶大家一起捕捉感動，收藏台灣經典之美！

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台灣宏觀電視─「台灣心動線」經典旅行團(一) 來去阿里山

上傳日期：2011-10-26節目網站 http://web.pts.org.tw/macroview/heart...台灣宏觀電視 http://web.pts.org.tw/macroview/收看更多節目內容 http://www.mactv.com.tw/mactv/台灣的春天有多美？阿里山上盛開的櫻花會為你盡情展現。山中的湖泊能有多秀麗？日月潭­的晨光會為你閃耀光芒。天地的輪廓能有多壯麗？太魯閣峽谷會為你張開臂膀。拜訪阿里山­老神木，坐上日月潭纜車，盡享湖光山色，可以溫柔寫意，
也可以自在伸展。心動領航員琡婷要帶大家一起捕捉感動，收藏台灣經典之美！

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台灣宏觀電視─「台灣心動線」自由自在IN都蘭

上傳日期：2011-10-26
節目網站 http://web.pts.org.tw/macroview/heart...
台灣宏觀電視 http://web.pts.org.tw/macroview/
收看更多節目內容 http://www.mactv.com.tw/mactv/

幾百年前，阿美族的祖先來到台東都蘭，過著捕撈漁獵的傳統生活。幾百年後，來這裡的遊­客可以藉由原始生活，體驗台東原味生活。造訪都蘭，絕不可錯過的是都蘭新東糖廠，過去­紅糖產量第一的老糖廠，現在成為東海岸最主要的藝術搖籃。這段旅程我們駐足都蘭，心動­領航員琡婷要和大家共享一段自然假期。

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台灣宏觀電視─「台灣心動線」流行之都‧台中市

上傳日期：2011-09-29
節目網站 http://web.pts.org.tw/macroview/heart...
台灣宏觀電視 http://web.pts.org.tw/macroview/
收看更多節目內容 http://www.mactv.com.tw/mactv/

台中很時尚，充滿了音樂、設計感和自然美學；台中很藝術，有大師級建築，也有素人創造­的彩虹天堂；台中很美味，各式小吃到特色餐廳，尋寶嚐鮮快樂滿點。多樣風貌的台中，超­乎想像的驚艷，走在流行尖端，感受幸福滋味，心動領航員小蓁帶你逛台中，一起玩弄時尚­、掌握流行

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台灣綜合台 台灣好心情八台灣學生散播愛


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台灣綜合台 台灣好心情十一單車天使的騎跡


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台灣綜合台 台灣好心情第十二青少年的公益旅行


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台灣綜合台 台灣好心情五給他們一條路走


發佈時間：2013-03-20
給他們一條路走

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[HakkaTV]作客他鄉87-荷比德 享樂主義

發佈時間：2013-01-30
[HakkaTV]作客他鄉87-荷比德 享樂主義

你知道荷蘭人一年可以吃掉八公斤的起司嗎？對他們來說，沒有起司的人生，就像沒有色彩­的生活，而少了起司的餐點、用餐形同充飢裹腹；荷蘭的起司種類眾多，大如豪達(Gou­da)、小至私家出品，可說是各擅勝場；你知道比利時的巧克力可以讓人求婚成功嗎？你­知道擁有5000多種啤酒的天堂在德國？

歐洲國家現在都免簽證，因此想要周遊列國，來到歐洲就可以馬上實現願望，跟著安琦踏上­一段跨國旅遊走透透的旅程！愛上享樂主義的天堂-歐洲，用味蕾認識荷蘭、比利時、德國­，GO！

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作客他鄉 沖繩 石垣島

發佈時間：2012-07-17
號稱日本馬爾地夫的石垣島，因為珍貴的海洋資源，孕育出許多道地名物，而紅透半邊天的­健康的海鹽，竟然出自台灣人之手？

小小的石垣島，早在80年前就有華僑先鋒來開墾荒地，如今又結出什麼樣豐碩的果實？

沖繩擁有全世界種類最多的珊瑚礁，它的海底世界絕對令人驚艷！
美軍基地住紮沖繩，造就了沖繩濃濃的美式風情，這次就要看看來自台灣的客家鄉親，如何­在這裡嶄露頭角，創造商機。

我是鍾其翰，現在就跟我一起到沖繩作客去。

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作客他鄉 北海道 札幌


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【台灣1001個故事】用心洗澡的泡菜 內外要兼顧 白菜要嚴選1010715


發佈時間：2012-07-22
在炎熱的夏天，泡菜是非常好的開胃菜，在台南有一家泡菜業者，做的泡菜跟我們印象中的­韓式泡菜或是台式泡菜大不相同，整個呈現金黃色澤，味道不只有辣味，入喉後還有回甘，­不只入選台南伴手禮選拔，年營業額高達數千萬元，老闆本來是旅行社老闆專賣國內機票，­因為受到高鐵通車衝擊，才改行做泡菜，他做事非常龜毛認真，光是洗菜就洗4個小時，帶­您來看把白菜變黃金的泡菜故事。
 

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【台灣1001個故事】全台第一家波士頓派店 首開美國派風氣 1020113

發佈時間：2013-01-14
美國人超級瘋狂的波士頓派，40年前引進台灣的時候，只有美軍空軍基

地的官兵才吃的到，後來，一位在外商公司上班的徐老闆，透過人脈，

學習到正統的製派技術，還開了全台第一家波士頓派蛋糕店。吃得到濃

濃鮮奶油的波士頓派，原料其實相當簡單，但過程卻相當繁複，老闆說

，原料越簡單，製作就得越用心，吃起來才會與眾不同。

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【台灣1001個故事】曾賠光千萬老本 靠不油滷肉飯 東山再起 1020407

發佈時間：2013-04-08
剛剛看完好吃的豬腳飯，接下來這滷肉飯，也是台灣人最愛的國民小吃之一，我們今天要介­紹的這一碗，很不一樣，一點兒都不油膩，老闆娘煮滷肉，挑選的是松阪豬的瘦肉，先炒後­蒸，再過濾去油，過程費工又繁複，而煮出來的滷肉，好吃不油膩，色香味俱全，還曾經榮­獲兩屆滷肉飯比賽的冠軍。而這碗冠軍滷肉飯的背後，還有著老闆夫妻倆，攜手走過低潮的­深情故事。

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[中央電視台]大國崛起 - 02. 小國大業(荷蘭) Part 2/5

上傳日期：2006-12-11
[中央电视台]大国崛起 - 02. 小国大业

在三百年前，一个仅有150万人口的荷兰，将自己的势力几乎延伸到地球的每一个角落，­被马克思称为当时的"海上第一强国"。

[China Central Television]The Rise of the Great Powers - 02. A Small Country, Huge Business

300 years ago, with merely 1.5 million people, Netherlands extended its touch to almost every corner in the world, described by Marx as "the strongest sea-power" at the time.

中央电视台经济频道: 2006年11月14日
http://finance.cctv.com/special/C1686...

                                      

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2013年7月23日 星期二

20120701 TVBS 一步一腳印 發現新台灣 - 誠心祈福王船祭 2

發佈時間：2012-07-01
虔誠的信仰化為一艘精緻大船
茄定的居民們
睽違了12年
再度舉辦當地宗教盛事
王船祭


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一步一腳印_發現新台灣_浪子回頭新客菜

上傳日期：2011-12-09
2011年6月26日
曾經混過幫派誤入歧途
意外接下父母的餐廳
他痛改前非努力面對
打造浪子回頭的客家菜
【桐花客家絲房料理】
電話：(02)2627-7166
地址：台北市內湖區洲子街68號

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20120701 TVBS 一步一腳印 發現新台灣 - 東山再起客家米食 2/2

發佈時間：2012-07-01
下有店家資訊。


一個動腦 動口的創業家
栽了大跟頭後
因為實在的客家米食
重新再站起來



#東山再起客家米食
祥太客家米食
電話：0921-946681


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20120617 TVBS 一步一腳印 發現新台灣 - 兄弟倆家傳豆腐乳

發佈時間：2012-06-18
下有店家資訊。

兄弟倆人放下自己的事業
回來接手
繼續傳承
爺爺奶奶帶來台灣的好味道


#兄弟倆家傳豆腐乳
名揚坤昌行
電話：(02)2940-0271
地址：新北市中和南山路176-5號1樓



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台東Cheela小屋---TVBS「一步一腳印，發現新台灣」專訪 _PART I

上傳日期：2010-04-04
台東咖啡Cheela小屋
地址：台東市新生路395-1號。
營業時間為下午兩點至凌晨零點



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20121111 TVBS 一步一腳印 發現新台灣 - 山東世家餃子香

發佈時間：2012-11-11
傳承三代的餃子館
走過低潮
繼續用過去書香世家的堅持
做出山東家鄉的好味道

更詳細資訊，請參見：
http://ppt.cc/DCb~ 節目官方討論區
http://www.facebook.com/tvbsnewtaiwan 節目官方粉絲專頁
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